日々の食事は
いのちをつくる
食べるものは
身体に入り
自分の一部になっていく
生きていることはなんて美しく
不思議と会いに満ちているのでしょう

そんな想いを大切に感じながら
新鮮な土地の恵みと
安心な調味料をつかい
食材が持つ力をいただき
生かし祈りを込めて
お料理をしています